こだわりの集大成・足利物語

日本最古の大学・足利学校と、室町幕府の将軍・足利尊氏発祥の地、足利。 この歴史ある街に生まれ育った先代店主が、「足利にこの酒あり」と云われる酒を売り出したい、同じオリジナル商品ならば味も名前もオリジナルなものを、と願い、試行錯誤の末に生み出された酒、 足利物語。 この酒が生まれたのは、１９８５（昭和６０）年。 原料米から精米歩合、醪（もろみ）期間、発酵方法、仕込み時期までを杜氏と相談し、芳醇な香りと豊かな味わいをもちながらスッキリとした喉越しの、『呑平好みの飲み飽きしない酒』に仕上げました。 毎年、１升瓶で約３０００本が、蔵元で生まれています。